| Förrätter |
Escargot Provencale
Klassiska vitlöksgratinerade sniglar. |
74:- |
Falska sniglar
Vitlöksgratinerade champignioner med rödlök & ost. |
64:- |
Frasigt, smörstekt galetteflarn
Serveras med stenbitsrom, rödlök & gräddfil. |
64:- |
Roquefort & honungsrostade valnötter
Serveras på en äppel-& spenatbädd. |
76:- |
Stekt halloumi
Serveras med tomatconcassé & baconchips. |
68:- |
| Galetter |
| Galetter med kött |
| "Komplett" -ost, rökt skinka & ägg. |
87:- |
| Strimlad biff, cheddarost smaksatt med calvados, stekt lök, grillad tomat & smörstekta champignoner. |
143:- |
| Strimlad biff, roquefortcrème, färsk bladspenat & smörstekta champignoner. |
139:- |
Strimlad biff, lite ost, smörstekta champignoner, crème fraiche smaksatt med cognac,
vitlök & persilja. |
137:- |
| Honungsglacerade revbensspjäll med barbecuesås, serveras med en ost-, jalapeño- & rödlöksfylld galette. |
174:- |
200 g utskuren biff toppad med basilikasmaksatt färskost, serveras på en galette fylld med
cheddarost, tomat, färsk bladspenat & rödlök. |
184:- |
| Galetter med kyckling |
| Kycklingfilé, bacon, fetaost, basilikasmaksatt färskost, tomat & färsk bladspenat. |
129:- |
| Kycklingfilé, roquefortcrème, smörstekta champignoner, färsk bladspenat & bacon. |
139:- |
| Kycklingfilé, cheddarost smaksatt med calvados , grillad tomat, ruccola & dijoncrème. |
137:- |
| Galetter med fisk och skaldjur |
| Kallrökt lax, färsk bladspenat & pepparrotscrème. Garneras med citron. |
123:- |
Kallrökt lax, kräftstjärtar, stenbitsrom, gräddfil, rödlök & färsk bladspenat.
Garneras med citron. |
139:- |
| Galetter med parmaskinka |
| Parmaskinka, äpple, chèvrecrème & honung. |
123:- |
| Parmaskinka, basilikasmaksatt färskost, ruccola, tomat & rödlök. |
129:- |
| Vegetariska galetter |
| Roquefortcrème, färsk bladspenat, smörstekta champignoner & honungsrostade valnötter. |
139:- |
| Chèvrecrème, honung, pinjenötter & ruccola. |
123:- |
Stekt halloumi på toppen av en galette fylld med smörstekta champignoner, crème fraiche smaksatt
med cognac, vitlök & persilja. |
137:- |
| Crêpes Les originelles |
| Smör, socker & citron. |
43:- |
| "Crêpe Suzette"- Apelsin, socker och smör, flamberas i Grand Marnier. |
79:- |
| "Crêpe Normandie"- Smörstekta äpplen i kanel & socker, flamberas i calvados. |
79:- |
| Nutella, banan & vaniljglass. |
67:- |
| Nutella, kokos & vaniljglass. |
67:- |
| Crêpes á la Crêpe |
| Rårörda blåbär & vaniljglass. |
57:- |
| Hemlagad jordgubbssås & vaniljglass. |
53:- |
| Varm hjortronsylt & vaniljglass. |
63:- |
| Maräng, banan, vaniljglass, chokladsås, hemlagad jordgubssås & vispad grädde. |
87:- |
| Nutella, vit choklad, vaniljglass & hemlagad jordgubbssås. |
77:- |
| Honungsrostade valnötter, mörk choklad & vaniljglass. |
63:- |
| Färskost, mörk choklad, hemlagad jordgubbssås & vaniljglass. |
68:- |
| Camembert & varm hjortronsylt. |
73:- |
| Mörk choklad, romrussin & vaniljglass. Flamberas i mörk rom. |
83:- |
| Vit choklad, rårörda blåbär, lakritssås & vaniljglass. |
77:- |
|
|
| Någonting mindre men naggande gott? |
| Äppelpaket- Hemgjord chokladtryffel, enkel espresso & 2cl calvados. |
67:- |
| Ostpaket- En bit roquefort & 2 cl Beaumes-de-Venice Muscat. |
69:- |